Onde comer os melhores hambúrgueres de Madrid

Sei que quem é turista não vem a Madrid para comer hambúrguer, mas nós que moramos aqui não vivemos a base de jamón. Quer dizer, a gente até vive, mas às vezes temos que variar um pouco! E até para turistas que de repente querem algo mais informal, essas lanchonetes especializadas em hambúrguer são uma ótima opção, porque não estamos falando de fast food! São lugares que oferecem uma carne deliciosa e lanches que podem ser bem personalizados, enfim, uma boa gordice de verdade!

Nesse post, falo de quatro lugares onde não dá para se decepcionar e onde você pode provar a famosa carne da serra madrilenha de Guadarrama, conhecida por ser uma das melhores da Espanha.

1 – Hamburguesa Nostra

Conheci a Hamburguesa Nostra através da loja que eles têm no mercado de San Antón, onde você pode tanto comprar o hambúrguer para fazer em casa ou comer ali. O grande diferencial deles é que são 30 tipos diferentes de hambúrguer, incluindo desde itens básicos como queijo ou jamón -claro! – até outros mais ousados, como pistache, molho teriaky ou vinho do porto. São vários pontos de venda em Madrid, mas dois deles são ótimos para os turistas: o Mercado de San Miguel, ali na Plaza Mayor, e o do El Corté Inglés Gourmet de Callao.

Os lanches são bem grandes e o pessoal é solícito na hora de te ajudar a escolher a melhor opção. O gasto médio por pessoa com hambúrguer, bebida e um acompanhamento (para dividir) é de 12/14 euros.

Mais info: Site oficial

2- Goiko Grill

Essa marca anda fazendo o maior sucesso por aqui e desde que li sobre eles no blog Bitememad fiquei morrendo de vontade de provar. A verdade é que não decepcionou! Já são várias lojas em Madrid, mas estivemos na da Glorieta Bilbao e aprovamos. Os hambúgueres são enormes e eu confesso que não aguentei até o final porque já tínhamos pedido uma porção de hummus para dividir.

Eu provei a Kevin bacon, com cheddar e cebola, e para acompanhar pedi uma deliciosa cerveja espanhola Kadabra Belgian White . O problema é que não sobrou nem espaço para a sobremesa. O preço por pessoa com um lanche, bebida e um acompanhamento (para dividir) sai por uns 16/18 euros.

Mais info: Site oficial

3- Steak’n’Shake

Essa é uma cadeia bem popular nos Estados Unidos que acaba de chegar na Espanha e promete movimentar o mercado com lanches deliciosos e preços bem competitivos. Estive na inauguração no mês passado e curti bastante, especialmente porque aqui você vai encontrar aquela decoração típica de lanchonete americana, em que os destaques, além dos hambúrgueres, são os milkshakes.

A vantagem é que os produtos são frescos (nada de batata congelada) e você pode pedir o hambúrguer no ponto que quiser, por exemplo. Não deixem de provar as batatas com cheddar – aqui esse queijo não é tão popular, por isso eu piro quando encontro – e a Double’n’Cheese ou o Guacamole Burguer. Os dois são muito bons! Os menus com lanche e batata custam entre 5,95 e 8,45 euros!

Eles estão na Plaza Canillejas, bem pertinho de Sol, e abrem às 8h, quando oferecem café da manhã. O Steak’n’Shake é uma ótima pedida para quem está com pressa e não quer gastar muito, mas não quer ir ao Mc Donald’s.

Mais info: Facebook oficial

4- Cafeteria HD

Esse é mais um restaurante que faz parte do imperdível grupo La Musa, que tem outros lugares onde o bom, bonito e barato impera.  Da lista, esse é o único que não é especializado em hambuúguer, mas onde ele é um dos grandes destaques da carta. Esse é um dos mais interessantes que se pode encontrar em Madrid, porque é mexicano, acompanhado de queijo Oaxaca, que lembra um pouco o queijo coalho, mas um pouco mais leve! Além disso, também é muito bom o roasbeef bagel, para quem prefere algo um pouco mais leve.

Mais info: site oficial